ammenmärchen.

2012-02-13T02:01:00.000-08:00

zweiundfünfzig.

vor ein paar monaten habe ich ein projekt begonnen. jeden samstag habe ich mein essen dokumentiert.

ich liebe es zu kochen und zu backen, aber unter der woche fehlt mir häufig die zeit und die motivation. deshalb wollte ich jeden samstag ganz bewusst einkaufen, kochen und essen.

muße und zeit für den genuß sollten im vordergrund stehen. als einzige spielregeln stellte ich mir selbst, ein jahr lang keinen samstag auszusetzen und rezepte nicht eins zu eins zu übernehmen, sondern kulinarisch kreativ zu werden.

dokumentiert habe ich mein projekt auf dieser seite. vielleicht habt ihr lust, mich auf meinem weg zu begleiten, der, wenn alles gut geht, als bachelorarbeit in einem kleinen kochbuch münden soll.

2012-02-05T10:23:00.000-08:00

zupf, zupf, zimt.

schon seit einiger zeit steht es auf meiner liste. hier habe ich es gesehen und vorgemerkt. gestern kam ich endlich dazu. zimtbrot.

ich liebe zimtschnecken. ich liebe, liebe, liebe sie. im winter, im sommer, immer. doch dieser weiche knuspertraum könnte den liebsten kanel bullar ernsthafte konkurrenz machen. wunderbar. und dieses abzupfen der lockeren, zimtigen schichten hat schon fast etwas meditatives. köstlich, köstlich, köstlich. wunderbares süß.

2012-02-03T07:30:00.000-08:00

ein lichtlein brennt.

im winter, natürlich ins besondere in der weihnachtszeit, ist bei uns hochsaison für kerzen. ich liebe sie auch im sommer beim sternegucken in kurzer hose auf dem balkon, aber im winter sind sie für mich der absolute "glücklichmacher". jedes trübe regenwetter, wird durch eine wolldecke und ein paar kerzen in Gemütlichkeit verwandelt.

in den letzten wochen haben sich also allerlei wachsreste bei uns angesammelt. weil ich mich immer ganz furchtbar darüber ärger, das viele Wachs weg zu werfen, gießen wir aus den resten neue kerzen.

man braucht dazu eine leere chipsdose, einen docht, ein wenig knete, einen hammer und nagel, einen stift und eine alte schüssel.

das alte wachs schmelzt ihr in der alten schüssel im wasserbad. derweil schlagt ihr mit hammer und nagel ein loch in den boden der chipsdose.

dann zieht ihr den docht dadurch und verschließt das loch mit knete. auf der anderen seite der dose knotet ihr den docht um einen stift, den ihr auf den rand der dose legt.

nun gießt ihr das wachs hinein, lasst aber ein wenig in der schüssel zurück. nachdem die kerze ca 4 stunden ausgehärtet ist, bildet sich ein krater, den ihr nun mit dem rest eures wachses auffüllt. die kerze muss nun weitere zwei stunden abkühlen.

danach könnt ihr die knete entfernen und die fertige kerze vorsichtig aus der dose ziehen. und schon habt ihr eine wunderbare neue stumpenkerze. noch den docht kürzen und fertig!

2012-01-29T07:15:00.000-08:00

samstagssüß.

gestern war ein wunderbarer tag. mit blauem himmel aufgewacht, die erste wäsche auf dem balkon getrocknet, einen spaziergang zum benachbarten markt gemacht, einen heißen kaffee getrunken und lauter ebenfalls glückliche menschen beobachtet, viele hübsche kleider probiert und crêpes gebacken.

ich liebe crêpes.

dazu ein paar gefrorene himbeeren mit sahne püriert und mit zimt bestreut. ein traum. pastell. passend zu meiner laune. ein samstagssüß also. nicht nur der crêpe.

2012-01-22T05:39:00.000-08:00

milch und zucker.

noch immer zieht meine lethargie die beine hinunter aufs sofa. deshalb gibt es von mir heute eine kaffeerunde der etwas anderen art. In den heißen tee wird heute ein keks getunkt. ein gekaufter. so. das darf auch mal sein. und später beglücke ich mich einfach an der tafel uns suche mir inspiration für motiviertere tage.

2012-01-21T00:00:00.000-08:00

regen, regen, regen.

das Regenwetter zieht mich runter. ich habe keine lust auf nichts. am liebsten möchte ich mich den ganzen tag im Bett verkriechen. nur die frühblüher auf meinem küchentisch lassen meine frühlingsgefühle vom letzten wochenende erahnen.

dann halt suppe. die wird immer gekocht, wenn die füße trotz körnerkissen nicht mehr warm werden wollen und mir nach badewanne (zu schade, dass wir keine haben) und schlafen zu mute ist.

heute abend wartet ablenkung. mit ihrer zarten, melancholischen musik wird sie mich hoffentlich in eine andere (sonnigere) welt entführen.

2012-01-15T10:58:00.000-08:00

frühlingsgefühle.

kaum ist das neue jahr angebrochen, landet bei mir alles, was an die weihnachtszeit erinnert schnell wieder in kartons, denn so sehr ich diese Zeit auch genieße, sehne ich mich im januar nach dem frühling.

dieses wochenende hat sie sich erstmals wieder hervor getraut. die freundin. ganz zarte und doch wärmende strahlen. genossen haben wir sie im park, bei händewärmenden kaffee und weichen hefeteilchen mit vanillekern, die ich beim fräulein entdeckte. und sogar die vögel sangen ein lied dazu. wunderbar. von mir aus kann sich herr winter verabschieden und frau frühling den vorrang lassen.

2012-01-04T02:21:00.000-08:00

geschenke schenken.

natürlich ist es ein schönes gefühl, wenn man ein geschenk bekommt. denn schließlich hat jemand an einen gedacht. und sich meistens ein paar gedanken gemacht, was zu einem passen könnte. doch wenn ich ehrlich bin finde ich es noch ein wenig schöner, andere zu beschenken. gespannt in das gesicht zu schauen und festzustellen, ob man den geschmack getroffen und das richtige ausgewählt hat. etwas selbstgemachtes zu verschenken ist natürlich noch ein wenig schöner. denn dann verschenkt man sein herz und seine zeit, etwas, das man nicht kaufen kann.

auch in diesem jahr habe ich versucht ein paar geschenke selbst zu machen. für meinen papa gab es eine schlafmaske, für meinen opa eine handytasche. die omas und meine patentante bekamen einen selbstgemachten kalender mit fotos aus dem letzten jahr, meine schwester bekam ein illustriertes bild und eine wimpelkette, meine mama und zwei freundinnen ein wärmekätzchen für den nacken und der bruder des jungen und seine freundin wurden mit einer eulenspieluhr für das baby, das im frühjahr zur welt kommt, beschenkt.

2012-01-03T12:33:00.000-08:00

rückblick nummer zwei.

hier nun der zweite teil meines jahres 2011. ein kurzer winter. ein heißer frühling. ein trüber sommer. und ein gigantisch warmer herbst. der winter ist noch nicht wirklich da. die jahreszeiten tauschten ihre rollen und es ergaben sich etwas verrückte wetterkonstellationen. es hatte aber auch etwas märchenhaftes, im oktober am rhein mit sommerröckchen zu picknicken.

2012-01-01T08:22:00.000-08:00

rückblick.

2011. ein wunderbares jahr. gute projekte. schöne kleine reisen. warme momente. bereichernde freunde. viele gute gefühle im bauch. studentenleben und arbeitsleben. wenig schwierige entscheidungen. viele stunden mit muße. veränderungen. ein neuer alltag. ein neues zuhause. ein paar tränchen. viel lachen. ein gutes jahr. das nächste wird anders. vielleicht aber nicht unbedingt schlechter.

2011-12-31T14:28:00.000-08:00

konzertrückblick.

vier konzerte gab es 2011 für mich. lauter wunderbare augenblicke, die dem letzten jahr besonderheit schenkten.

den anfang machten cocoon im märz. ein geschenk des jungen, denn den beiden franzosen gehört mein ganzes herzblut. mit leisen klängen, zweistimmig und ihrem charmanten französischen akzent erfüllten sie den kleinen club mit einer perfekten stimmung. das konzert war mit fünfzig zuhörern so intim, dass es an wohnzimmeratmosphäre erinnerte. zum verkauf standen beide alben auf vinyl. von jedem gab es allerdings nur ein exemplar. und über die frage nach einer unterschrift auf das cover schienen die beiden schon fast überrascht.

im herbst kamen dear reader nach deutschland. die südafrikanische sängerin passte mit ihrer glockenhellen stimme perfekt in die location des dortmunder konzerthauses. violine, trompete, gitarre, akkordeon, glockenspiel, klavier und kontrabass. wunderbare musiker, wunderbare lieder, wunderbare stimmung.

sie waren zwar für uns der hauptact des abends, trotzdem nur vorband für miss li, die nach dear reader mit band im konzerthaus auftrat. sie war laut, sie war gut und doch wirkte sie leider etwas fremd. denn ein roter samtsessel unterm po animiert dann doch weniger zum tanzen, als das bier in der hand in einer menge stehend.

zu letzt sahen wir friska viljor in düsseldorf. ein konzert der gänsehaut. große stimmen, gute musiker, beste freunde und emotionale songs. es wurde getanzt und mitgesungen. zwei mal kamen sie zurück auf die bühne und ganz zum schluss spielten sie den song, auf den ich die ganze zeit gewartet habe.

aber auch 2012 warten ein paar schöne konzerte auf uns. im januar diese wunderbare frau und im märz die beste.

2011-12-30T09:53:00.000-08:00

weihnachten.

sah bei mir so aus:

theater. schlafen. weihnachtsbrunch. pipi lotta. besuch bei oma. kirche. antipasti. roastbeef. weihnachtsmusik. bescherung. espresso. tiramisu. kinder aus bullerbü. schwesternkuscheln. schlafen. hänsel und gretel. frühstücken. zum jungen. hirsch und klöße. vorm ofen sitzen. don giovanni. weihnachtsresteessen. schlafen. tee trinken. zu oma und opa. riesen weihnachtspute. weihnachtslieder singen. käsetorte. auf dem sofa lümmeln. schlafen.

2011-12-12T03:44:00.000-08:00

advent, advent.

schon habe ich nummer zwölf geöffnet und somit die hälfte der weihnachtszeit hinter mich gebracht. warum flieht die zeit immer dann, wenn man sich am meisten danach sehnt, sie zu halten? neben unglaublich viel arbeit, versuche ich meine lieblingszeit dennoch so gut es geht auszukosten. wir geniessen unsere erste adventszeit in der gemeinsamen wohnung, zelebrieren das anzünden der adventskerzen und machen es uns abends bei weihnachtsmusik auf dem sofa gemütlich. wie wahrscheinlich jedem anderem, fehlen auch mir eisblumen und schneeflocken, um gänzlich in stimmung zu kommen (der letzte dezember hat uns einfach zu sehr verwöhnt). aber die hoffnung ist noch da und bis dahin wird einfach geträumt vom ersten schneespaziergang.

2011-11-28T12:18:00.000-08:00

fika.

zwei jahre ist es nun her, dass meine kleine lieblingsschwedin zurück in ihre heimat gegangen ist. zurückgelassen hat sie traumhafte erinnerunge und ihr wunderbares rezept für kanel bullar. jedes mal, wenn ich sie backe und der sanfte zimtgeruch durch die die wohnung weht, denke ich an sie, meine malin.

in die winterzeit passen sie noch viel besser, als in den sommer. aber eigentlich kann ich sie immer essen. weich, zuckrig und am besten lauwarm. unser gestriges sonntagssüß.

2011-11-20T05:00:00.000-08:00

geschenkideen.

ich liebe die weihnachtszeit – das habe ich im letzten post ja mehr als genug zum ausdruck gebracht. und trotzdem kann ich nicht leugnen, dass mich der mit ihr einher gehende stress manchmal zur weißglut bringt. denn neben der wunderbaren weihnachtsfeierlichkeiten warten im dezember auf mich außerdem einige geburtstage. meine mama, mein papa, meine schwester und mein opa sind dezemberkinder. ich beginne also schon im herbst, geschenkideen zu sammeln, damit ich im dezember nicht in die bredouille komme. trotzdem habe ich noch immer nicht alles zusammen... um ruhig zu bleiben einfach diesen beiden damen lauschen.

2011-11-13T10:45:00.000-08:00

würziger kuchen.

ich bin ein weihnachtsmädchen. unglaublich. im letzten jahr verbrachte ich die weihnachtszeit, mein hab und gut in zeitungspapier einwickelnd, zwischen umzugskatons. ich hatte im januar so grosse weihnachts-entzugserscheinungen, dass ich nachts von lebkuchen und schnee geträumt und tagsüber, zum entsetzten des jungen, frank sinatras weihnachtssongs aufgelegt habe.

in diesem jahr juckt es mich deshalb schon seit der zeitumstellung und des dadurch früher dunkel werdens in den fingern. als ich vor zwei wochen einen weihnachtsbogen erstanden habe, habe ich ihn direkt für ein paar tage ins fenster gestellt um mir anschließend einzugestehen, dass es dafür wohl doch noch etwas zu früh war.

das alles schreibe ich, um mir die legitimation zu holen, schon mitte november lebkuchen zu backen (ehrlich gesagt habe ich dabei sogar weihnachtsmusik gehört).

oh und er war einfach perfekt. weich, saftig, würzig und sowas von weihnachten.

2011-11-12T06:10:00.000-08:00

nicht mehr lang.

gestern habe ich ihn gerochen. den winter. die luft riecht sauber und man spürt die kälte in der lunge. ich freue mich. denn mit blauem himmel und sonnenschein ist der winter einfach traumhaft.

so richtig geniessen kann ich das wetter allerdings nicht. auf meinem schreibtisch türmt sich ein haufen arbeit, den ich für einen spaziergang oder ein stück kuchen in der sonne nur allzu oft wegschiebe. und dann ist da noch der bachelor im hinterkopf, der immer mehr in den vordergrund rückt. die ersten informationsveranstaltungen drängen zu entscheidungen, die ich momentan noch nicht treffen mag. alles ruft nach ende und ich weigere mich loszulassen. nicht so einfach. und doch versuche ich so gut es geht das jetzt zu geniessen und das bald ganz weit weg zu schieben.

2011-11-08T12:26:00.000-08:00

wochenrückblick /34.

gelesen// dieses, mit wunderbaren illustrationen.

gesehen// und als furchtbar empfunden: diesen film.

gegessen// selbstgemachte pasta mit frischem pesto.

getrunken// dazu rotwein.

gesungen// geburtstagslieder für einen freund.

gekuschelt// bei grauem himmel.

gelaufen// bei blauem himmel.

gehüpft// durch bunte blätter.

geärgert// über einen kaputten mantel.

gefreut// über einen neuen. und rot wollte ich schon immer.

2011-11-01T05:23:00.000-07:00

herbst.

in diesem jahr ist er besonders golden. was haben wir für ein glück. die regentage kann man an einer hand abzählen. ein solcher herbst öffnet einem das herz und zaubert gute laune. all die farben schließe ich ein und nehme sie mit in die graue jahreszeit.

2011-10-30T08:40:00.000-07:00

pfannekuchen.

auch schon morgens bin ich eine ganz süße und liebe croissants mit marmelade oder grießbrei mit früchten zum frühstück. nach dem ganzen süß brauche ich allerdings immer auch etwas salziges. ein stück käse zum beispiel. das war schon immer so. bei familienfesten haben meine kleine schwester und ich uns nach dem tortenschlemmen zum kühlschrank gestohlen und uns eine scheibe von opas bestem tiroler schinken gemopst.

heute gab es ein ganz wunderbares morgensüß. drei eigelb mit etwas vollkornmehl, einem schluck milch, einer ausgekratzten vanilleschote und zimtzucker verrührt und anschließend den steifen eischnee untergehoben. dann ab damit in die pfanne und ein paar scheiben vom apfel darauf. den sauren. denn der passt am besten zum vanilligen sonntags-süß. hmmm. wunderbare fluffige vollkorn-pfannekuchen.

und anschließend eine scheibe brot und ein ei.

2011-10-29T01:22:00.000-07:00

markt.

einen katzensprung von unserer wohnung entfernt, gibt es samstags einen kleinen markt. dort kann man nicht nur frisches obst, gemüse, wunderbaren fisch oder selbstgemachte nudeln kaufen, sondern es sich auch bei einem heissen kaffee und süßen zimtschnecken gut gehen lassen. das finde ich einfach perfekt. denn das schönste an einem wochenmarkt ist doch, die menschen zu beobachten. die spielenden kinder, die scherzenden verkäufer und die schnackenden hausfrauen. dann sitzt man an kleinen tischen in der sonne und ist erfüllt von eindrücken und gerüchen. eine perfekte inspiration um in ein wochenende zu starten.

2011-10-18T04:30:00.000-07:00

katzenhimmel.

nur ein jahr. aber ein schönes. ein katzenleben wie ein könig.

2011-10-16T10:12:00.000-07:00

salzige karamel-crème.

bei den wunderbaren bildern von kathreinerle läuft einem direkt das wasser im mund zusammen. als ich ihre fabelhafte karamel-crème entdeckte, war es sofort um mich geschehen. die süße dieses brotaufstrichs wird nämlich durch eine salzige note ausgeglichen. einfach perfekt.

nach einem langen sonntags-spaziergang im goldenen licht der herbstsonne gab es ganz passend zum nachmittäglichen kaffee flüssiges gold auf mein brioche. ein ganz besonderes süß.

2011-10-14T01:41:00.000-07:00

lieblingsraum.

ein jahr ist es her, dass wir uns entschieden zusammenzuziehen und damit die furchtbare suche nach eine wohnung in düsseldorf begann. drei monate und 15 wohnungen hat es gedauert, bis wir sie endlich gefunden haben. provision, zu hohe mieten, die lage oder einfach der grund, dass wir zwei studenten sind, machten uns vorher immer wieder einen strich durch die rechnung. die zeit war anstrengend und deprimierend, aber wenn ich jetzt durch unsere wohnung gehe, denke ich: die strapazen haben sich gelohnt.

ich liebe unsere küche. sie ist der grösste und hellste raum der wohnung. schon immer habe ich mir eine große küche gewünscht. in der man zusammen kochen, wein trinken oder UNO spielen kann. dort verbringen wir die meiste zeit, besonders mit freunden. und am liebsten bliebe ich für immer in düsseldorf, nur um diese wohnung nicht weggeben zu müssen. aber ich fürchte, die zukunft hat anderes mit mir vor.

welcher raum ist euch denn der liebste?

2011-10-09T05:27:00.000-07:00

frühstücksbrot.

inspiriert durch die liebe nora und das stückchen hefe in meinem kühlschrank, wurde bei uns heute schon vor dem frühstück gebacken. bis jetzt hat der bäcker zwei häuser weiter dafür gesorgt, dass ich mir ehrlich gesagt noch nie die mühe gemacht hab, mich morgens an den backofen zu stellen. dabei ist es ganz wunderbar, wenn man unter der dusche steht und langsam der duft von heissem frühstücksgebäck die wohnung erfüllt. wir buken zweierlei. die körnigen, aus vollkornmehl mit einer haube aus besten kernen für schinken und käse und die weissen, weichen, buttrigen für den klecks marmelade (die zweite variante steht heute für mein sonntagssüß).

2011-10-08T04:44:00.000-07:00

pasta.

oh, wie oft wir schon gedacht haben, wie fein es doch wär, selbst nudeln zu machen. vor ein paar wochen haben wir endlich in eine nudelmaschine investiert. in ein hübsches ding, das die feinsten Teigwaren kreiert. das rezept für den teig gab es von einem freund. wunderbar einfach und lecker. gezaubert wurden ravioli mit gorgonzola-füllung und bandnudeln.

hier ist mein rezept:

// 50g mehl

// 50g hartweizengries

// 1 eigelb

// wasser

ihr vermengt das mehl und den gries, gebt dann die eigelb-wassermischung dazu und verrührt alles vorsichtig mit einer gabel. anschließend knetet ihr den teig für gute fünf minuten mit den händen, deckt ihn dann ab und lasst ihn fünfzehn minuten ruhen.

jetzt kommt die tolle nudelmaschine zum einsatz, die den teig ausrollt und ihn in feinste bandnudeln verwandelt. für die ravioli habe ich mit plätzchen-förmchen kreise ausgestanzt, etwas gorgonzola in die mitte gegeben, umgeklappt und den rand festgedrückt. der teig reicht für gut zwei personen. hmmm. ein grandioser schmaus.

2011-10-03T05:33:00.000-07:00

herbstsüß.

es ist oktober und ich stehe extra früh auf, damit der sonntagliche flohmarktbesuch nicht zum sonnenstich führt. die wollpullover und lederstiefel, die schon in den startlöchern standen, rutschen abermals nach ganz hinten in den kleiderschrank. anstatt durch raschelnde blätter zu spazieren, sonnen wir uns auf decken am rhein. es ist verrückt. und doch. es ist herbst. das merkt man spätestens, wenn um sieben die sonne hinter den bäumen verschwindet und die temperaturen in den keller rutschen. meine legitimation trotz der hitze kastanien zu sammeln.

gestern legte sich der junge ins zeug und zauberte ein feines sonntagssüß. ganz in den herbstfarben, die langsam in die blätter kriechen. es gab heidelbeermuffins mit weisser schokolade. hmmm.

2011-10-01T07:48:00.000-07:00

wochenrückblick /33.

gelesen// einen klassiker.

gesehen// und in die liste der lieblingsfilme aufgenommen.

gegessen// (ein letztes?) spaghettieis.

getrunken// cidre beim sonnenpicknick.

gefreut// über den spätsommer.

geärgert// nur gute sommerlaune im bauch.

gelegen// auf decken am rhein.

gespielt// mikado in der brause.

gelacht// mit meinem besuch aus der heimat.

2011-09-27T09:06:00.000-07:00

sanftes weiss.

ich liebe offene räume. hohe decken. grosse fenster. so wie ich warme gemütliche töne in meiner wohnung brauche, um mich geborgen zu fühlen, so brauche ich auf der anderen seite helligkeit. cremefarbene wände, freundliche gardinen, sanftes licht. dann ist es selbst im dunklen winter in der wohnung freundlich.

2011-09-18T08:44:00.000-07:00

lieblingssüß.

ich liebe obst. es muss frisch, knackig und kühl sein. am liebsten am morgen mit einer joghurthaube, aber auch gerne am abend zu rustikalen butterbroten und frischer kalter milch. allerdings muss ich zugeben: fängt die feste rote haut eines apfels langsam an schrumpelig und weich zu werden, verliert er für mich jegliche anziehungskraft. jedenfalls roh. und ja: da bin ich peinlich pingelig.

zum glück muss man das obst, das vor beginn der alterung noch nicht verspiesen wurde ja nicht wegwerfen. dafür gibt es so wunderbare erfindungen wie marmelade, kuchen und kompott. und somit wurden unsere traurig in der obstschale zurückgelassenen nektarinen heute zu herbstlichem, viskösen kompott verarbeitet. dazu gab es mein absolutes lieblingssüß. prunklos, unkompliziert und pur. vanilligen griesbrei. wunderbar. nach einem ausführlichen flohmarktgang genau das richtige sonntagssüß.

2011-09-12T01:14:00.000-07:00

warmes braun.

nach dem wochenend-sommerausbruch können wir uns so langsam auf den herbst einstellen. golden, orange, braun. warme farben und kalte temperaturen. ich liebe den herbst.

auch in meiner wohnung finden sich die warmen brauntöne: caramell, erde, nuss, leder, milchkaffee, maronen, rost, rinde, kastanien. das assoziiere ich mit der farbe. braun strahlt geborgenheitt, ruhe und wärme aus und bringt der wohnung gemütlichkeit.

2011-09-11T09:08:00.000-07:00

kuscheltag.

gestern morgen die augen aufzuschlagen und den strahlend blauen himmel zu sehen, war einfach wunderbar. schnell unter die dusche gehüpft und in einem lieblingscafé an der nächste ecke unter freiem himmel gefrühstückt. der tag gestern war genauso, wie man sich den perfekten spätsommer samstag vorstellt.

heute morgen war es dann vorbei mit dem sommertraum. stattdessen wurde ich vom prasselnden regen geweckt. ein tag, an dem man eigentlich nicht vor die tür gehen möchte, sich mit einem guten buch und heissem tee auf das sofa kuschelt und einfach mal die seele baumeln lässt. nur der junge hat sich hinaus gewagt, um unseren sonntag zu versüßen. aprikosen versunken in einer kombination aus knusprigen streuseln und samtiger vanillecreme. köstlich gebacken vom zweiten lieblingscafé der nachbarschaft. manchmal darf man sich ein faules sonntagssüß gönnen.

2011-08-29T06:02:00.000-07:00

herbstluft.

nach einem heissen tag abends die fenster aufreissen und die frische luft einlassen. ein wunderbares gefühl. letzte woche war der erste sommerabend, an dem die kühle brise, die durch unser schlafzimmer wehte, nicht mehr nach sommer roch. die luft war sauber und kalt. roch nach erde und blättern und brachte mich nach langer zeit einmal wieder zum frösteln. jetzt kommt der herbst. ganz bald. er sitzt schon in den startlöchern. deshalb gab es für uns am tag darauf ein kürbissüppchen. um die herbstzeit einzuläuten. hurra.

2011-08-28T06:23:00.000-07:00

käsekuchen.

am wochenende kamen die eltern vom jungen und haben etwas wunderbares mitgebracht. die vespa. schon seit einigen monaten wird geschraubt und erneuert. und jetzt ist sie in düsseldorf. heute sind wir die erste kleine runde gefahren. zum flohmarkt hin und wieder zurück. als dank für den bringdienst gab es einen kuchen. einen käsekuchen, denn das ist der lieblingskuchen der beiden. ein wunderbares rezept vom fräulein. vielen dank, der süße wird als lieblingsrezept vermerkt. vanillig-cremig, doch dank der zitrone genau so frisch. etwas besonderes.

2011-08-22T07:12:00.000-07:00

himmelblau.

seit einem halben jahr wohnen wir nun schon in unserer neuen wohnung. trotzdem gibt es noch immer ein paar kleinigkeiten, die ich gerne verändern möchte (ein zuhause ist halt doch nie wirklich fertig, sondern wächst und wächst und wächst). wahrscheinlich ist auch das der grund, warum es noch nicht so viele bilder von unserem kleinen nest gibt. also habe ich vor ein paar wochen angefangen zu fotografieren. und zwar nicht raum für raum, sondern sortiert nach farben.

2011-08-20T14:13:00.000-07:00

wangerooge.

direkt von der arbeit auf die fähre und ab nach wangerooge. eine mädchenwoche zeit für mädchensachen. mit sonne und auch regen. mit fahrrädern, mit strandmatten und wein. kuscheln auf dem sofa, spazieren am strand, tanzen im club. mit guten gesprächen und albernen lachkrämpfen. mit sand in den haaren und salz auf der haut. mit den besten freundinnen eine woche verbringen. eine woche, auf die man das ganze jahr wartet und die dann doch viel zu schnell um ist.

2011-08-07T09:51:00.000-07:00

wochenrückblick /32.

wenn man ein verwöhnter student ist, bekommt man doch einen kleinen schock, wenn der wecker klingelt und es draussen noch finster ist. zwei wochen fabrikarbeit, um meine urlaubskasse aufzubessern. aber es gibt schlimmeres. und am ende wartet eine auszeit mit den besten mädchen auf mich.

gesehen// dosen und deckel.

gehört// dieses hörbuch beim aufdeckeln.

geärgert// über den wecker um 4:55h

gegessen// pausenbutterbrote.

getrunken// pausenkaffee.

gedacht// noch eine woche.

geträumt// vom meer.

gefreut// wochenende. endlich ausschlafen.

2011-07-26T05:38:00.000-07:00

frisch bezogen.

mannomann, waren wir am wochenende fleissig. lauter arbeiten, die man so gerne aufschiebt wurden verrichtet. backofen und kühlschrank wurden von innen geschrubbt, die fenster geputzt, silikonfugen im bad erneuert, gardinen aufgehängt, viel wäsche gewaschen und unsere küchenstühle neu bezogen. jetzt glänzt unsere wohnung und wir können uns wieder angenehmeren dingen der ferien witmen. heute abend wird getanzt!

2011-07-24T11:15:00.000-07:00

waffelfest.

zurück in düsseldorf lud ich am donnerstag zum filmabend ein. und keiner hatte zeit. dabei hatte ich schon für heisse waffeln mit kirschen eingekauft. den film haben wir trotzdem gesehen. zu zweit. und auch das war sehr schön.

heute gab es dann alternativ ein sonntags-waffelfest (denn an einem verregneten sonntag haben alle zeit). liebe freunde, viel kaffee und dampfende waffeln mit heißen kirschen. ein traum. pappsatt, mit vollen waffelbäuchen endet unser sonntagssüß.

2011-07-10T03:21:00.000-07:00

apfelküchlein.

morgen fahre ich in die heimat. eine woche bei der familie und zeit zu zweit. deshalb muss ich bis morgen früh unseren kühlschrankinhalt bis aufs kleinste dezimieren. fünf rote äpfel lächelten mich von dort aus an und ich beschloss ihnen und auch dem quark, der neben ihnen stand, mit dem heutigen sonntagssüß ein ende zu setzten. heraus kamen ein paar samtig-saftige apfel-quark-küchlein. eine erfolgreiche, unseren sonntag versüßende "resteverwertung".

2011-07-09T03:20:00.000-07:00

er ist zurück.

der sommer. und dieses mal nicht so heiss, wie in der vergangenen woche. sondern ganz sanft. mit warmen sonnenstrahlen und weichem wind. genauso, wie ich es mag. so kann man es den ganzen tag auf dem balkon aushalten. morgens mit einer tasse tee und vogelgezwitscher, nachmittags mit einem guten buch und den klängen des akkordeonspielers in der unterführung und abends mit einem glas wein und den zirpenden grillen.

und zu diesem wunderbaren sommergefühl trinkt man kalte schorle und isst etwas leichtes. so wie wir gestern diese knackigen tortillas.

hier ist mein rezept:

// tortilla wraps

// crème fraîche

// kleine tomaten

// oliven

// feta

// frühlingszwiebeln

// roher schinken

// basilikum, rosmarin, thymian

// knoblauch

// salz, pfeffer

// olivenöl, honig, balsamico

ihr hackt thymian, rosmarin, basilikum und den knoblauch klein, gebt kräuter und knoblauch zum crème fraîche und schmeckt das ganze mit salz, pfeffer, honig und einem schuss balsamico ab. dann bestreicht ihr die tortillas damit. anschließend schneidet ihr die tomaten, den feta, die frühlingszwiebeln und die oliven klein und belegt den wrap damit.

die wraps kommen auf ein backblech und dann bei 200° für ca 5-10 min in den Ofen (ich hab sogar die grillfunktion gewählt).

anschließend mit schinken belegen und mit frischem basilikum bestreuen.

das ganze auf dem balkon mit einem glas weißwein genießen und sich wie im italienurlaub fühlen.

2011-07-04T11:33:00.000-07:00

ausatmen.

heißt es bei mir seit freitag. die abgaben sind gelaufen, der stress der letzten wochen fällt von mir ab und der sommer liegt vor mir. oh, das fühlt sich gut an. auf mich warten: fahrradtour am rhein, ein besuch bei meiner schwester in hildesheim, spaghettieis, meer mit meinen mädchen, zeit mit meiner familie, flipflops, bier und pizza am rhein, sterne gucken, sonnenmilch, arbeiten und noch so einiges. das hoffe ich zumindest. jetzt kann es wieder warm werden. bitte.

2011-07-03T04:55:00.000-07:00

trostkeks.

zum sonntagssüß gibt es bei mir heute zu einer heissen kanne tee (das wetter begrüßt einen kuscheltag in der wohnung) haferflocken-schoko-kekse. die wurden schon gestern morgen gebacken, nett verpackt und als mitbringsel einem lieben freund zur schnelleren genesung verschenkt. die restlichen liegen heute auf meinem naschteller und schmecken besonders gut in den tee getunkt. und dann sind so fast so schnell vernascht, wie gebacken.

2011-06-20T03:25:00.000-07:00

alles schmarrn.

hier kommt mein erstes sonntagssüß. etwas verspätet, ich weiß.

bei uns gab es den schmarrn. den kaiser des schmarrns. ganz klassisch im ofen gebacken, denn damit entgehe ich ganz geschickt meinen nicht vorhandenen wendekünsten und er wird nicht ganz so fettig, wie sein kollege aus der pfanne.

hier ist mein rezept:

// 3 eier

// etwas weiche butter

// 6 esslöffel mehl

// zucker nach belieben

// ein paar schlucke milch

// eine vanilleschote

// puderzucker oder zimtzucker

zuerst stellt ihr eine auflaufform in den ofen und heizt diesen auf 160°.

dann trennt ihr die eier, mischt zu dem eigelb die butter, den zucker, milch und mehl und rührt das ganze zu einem glatten teig, der nicht zu fest sein sollte. dann kommt das mark einer vanilleschote dazu. das eiweiß schlagt ihr zu schnee und hebt diesen unter die masse. jetzt holt ihr die heiße auflaufform aus dem ofen, fettet sie ein und gebt den teig hinein. den bestreut ihr jetzt mit zucker (ich hab rohrzucker verwendet). dann ab damit in den ofen. für ca 10 min. ist der kaiserschmarrn goldgelb, nehmt ihr in aus dem ofen, zerrupft ihn mit zwei gabeln und bestreut ihn mit puderzucker oder zimtzucker.

sehr lecker dazu sind heiße kirschen, vanillesauce oder schlagsahne und eine tasse kaffee. am besten noch heiß genießen.

2011-06-19T05:57:00.000-07:00

guglhupf.

den einfachen, den guten, den saftigen gab es gestern für einen lieben menschen zum ehrentage und eine kuchengeburtstagskarte mit dazu.

ich liebe es zu backen. denn gebacken wird bei mir nur, wenn ich die zeit und muße dafür habe. am liebsten mit feiner musik und weit geöffneter balkontür, damit der wind sanft durch die küche weht. und wenn man dann so vor dem ofen sitzt und zuschauen kann, wie aus dem teig ein wunderbarer gaumenschmaus wird und sich die ganze wohnung mit kuchenduft erfüllt, dann ist das für mich das gefühl von wochenende.

2011-06-05T08:09:00.000-07:00

wochenrückblick /32.

gegessen// wassermelone im rheinpark.

getrunken// martini doro auf eis.

gesehen// drei mal theater.

gehört// donner.

gedacht// ich liebe gewitter.

gelacht// mit den mädchen im theater.

gerührt// mit dem jungen im theater.

geschaut// diesen netten film.

2011-05-29T02:38:00.000-07:00

für die helferlein.

12 stück an der zahl waren es, die uns bei unserem umzug geholfen haben. sie haben getragen, gehievt und geschleppt. sie haben ganze arbeit geleistet. ohne sie hätten wir es nicht geschafft. deshalb gab es neben ganz viel kuchen auch kleine geschenke für die beanspruchten muskeln. die kleinen schokoeishörnchen und dazu eine farbenfrohe tasse. freunde sind sowieso das größte und haben immer schokolade verdient.

2011-05-15T10:09:00.000-07:00

wochenrückblick /31.

gegessen// crème brulée.

getrunken// caipirinha.

gefreut// über ein schönes fest mit tollen freunden.

geärgert// so lang vorfreude und schon vorbei.

gelesen// dieses gute buch.

gesehen// halbfinale. halbfinale. finale.

gelacht// hierüber.

genossen// abende wie im sommer.

gesehnt// ferien wie im sommer.

2011-05-14T02:11:00.000-07:00

tortenschlacht.

um uns bei unseren umzugshelferlein zu bedanken, unsere geburtstage nachzufeiern und auf unseren umzug anzustossen, luden wir am wochenende zu einer feinen kuchensause. ab 7uhr stand ich in der küche, trennte eier, schlug sahne und fettete formen ein. auf unserem kuchenbuffet standen letztendlich erdbeertorte, zimtschnecken, apfelkuchen, schokokuchen, heidelbeerkuchen, käsekuchen, himbeer-mohn-torte, rüblikuchen und haferflockenkekse. wir frassen uns einmal durch das kuchenbuffet und endeten bei käse, wein und brot mit dip. ein wahrer schmaus.

2011-05-05T01:14:00.000-07:00

schoki schoki schoki.

selbstgeschmolzen, selbstgepinselt, selbstgegossen, selbstgehackt, selbstgebröselt, selbstgepackt und bald selbstverschenkt.

ich hab selbstgenascht vergessen (das fasten löste sich bei mir direkt mit der völlerei ab - wobei ich alles süße seitdem umso mehr zu schätzen weiß). hmmm.

2011-05-01T10:55:00.000-07:00

wochenrückblick /30.

gegessen// frühstück im bett.

getrunken// cidre. eiskalt bei lauen temperaturen.

gefreut// über besuch von einem lieben freund.

gefreut// über osterzeit mit meiner familie.

gefreut// über tanzbeingeschwinge mit den mädchen.

gefreut// über leckersten spargel bei mama.

geärgert// die zeit verging wie im fluge.

2011-04-23T00:31:00.000-07:00

kinderträume.

letzte woche wurde ich in meine kindheit zurückversetzt. in eine zeit, in der man sich noch von fremden welten davontragen und verzaubern lassen konnte. kaum betrat man die tore zum zirkus roncalli wurde man vom geruch der tiere, schminke und des popcorns benebelt und durch die vielen lichter, farben und staunenden gesichter hypnotisiert. wie gut es ist festzustellen, dass es in einer welt, in der man durch ein riesiges entertainmentangebot beinahe erstickt wird, soetwas noch geben kann. ein perfekter abend. danke roncalli.

2011-04-22T01:55:00.000-07:00

hallo karfreitag, hallo süßes.

6 wochen ohne schoki mit nüssen und auch ohne, ohne kuchen, ohne honig und marmelade, weder himbeer, noch erdbeer, ohne milchreis und vanilleeis, ohne salzstangen und cracker, ohne kakao mit sahne oder auch ohne, ohne, ohne, ohne.

2011-04-16T01:01:00.000-07:00

tanzwochenende.

an diesem wochenende wird getanzt. und das auf drei hochzeiten (also partys). deshalb wurde gestern gebacken. damit man nicht mit leeren händen mittanzt. feinste haferflockenkekse, die ganz wunderbar duften und zum anbeissen aussehen (probieren durfte ich ja noch nicht - erst wieder ab freitag.) aber der junge versicherte mir, dass sie ganz vorzüglich schmecken. von ihm stammen übrigens auch die niedlichen schildchen. das erste glas wechselte am gestrigen abend schon seinen besitzer, die anderen beiden werden heute verschenkt.

hier ist mein rezept:

//250g butter

//200g zucker

//500g haferflocken

//6 EL mehl

//2 eier

//1PCK backpulver

die flüssige butter wird mit dem zucker verrührt, bis sich der zucker aufgelöst hat. dann werden die zwei eier, die haferflocken, das mehl und backpulver untergemengt bis alles eine schöne masse ergibt. auf ein, mit backpapier ausgelegten, backblech werden nun kleine häufchen dieser masse gelegt und für 10 min bei 200 grad in den ofen gegeben. die kekse sind noch sehr weich, wenn sie aus dem ofen kommen und härten anschließend bei zimmertemperatur.

hmmm.

knusprig und lecker.

2011-04-10T08:07:00.000-07:00

der frühling ist da.

und ich seit letzten mittwoch fertig mit meinem magazin. ich glaube, es ist ganz fantastisch geworden und ich bin unglaublich froh, an solch einem wunderbaren projekt beteiligt gewesen zu sein. im mai ist pressekonferenz und wir dürfen unser resultat in den händen halten.

eine ungewohnt stressige und kräftezehrende phase ging also zuende und nun kann auch ich endlich die warmen sonnenstrahlen, das frische grün an den bäumen und das erste frühstück auf unserem kleinen balkon geniessen.

2011-03-27T06:02:00.000-07:00

wochenrückblick /29.

der frühling schleicht sich in die stadt. die heizungen können heruntergedreht werden, die winterjacke wird langsam zu warm und das erste mal kann man den morgenkaffee auf dem balkon trinken. komisch, dass ein wenig sonne und vogelgezwitscher den menschen direkt ein lächeln auf das gesicht zaubert. bald werden die bäume im frischen frühlingsgrün erstrahlen und der winter muss sich endgültig verabschieden. wenigstens für ein paar monate.

in dieser woche gab es neben den milden temperaturen noch einen weiteren grund der guten laune für mich. cocoon spielten in köln. mein geburtstagsgeschenk vom jungen. das konzert war umwerfend. intim, leise und absolut berührend.

gegessen// sushi.

getrunken// alkoholfreies bier.

gesehen// diesen guten film.

gehört// cocoon.

gelacht// mit freunden beim uno-spielen.

gemacht// stühle für den balkon bezogen.

gepflanzt// blumen in blumenkästen.

gerochen// den geruch von auf dem balkon getrockneter wäsche.

2011-03-22T13:23:00.000-07:00

hamburg.

um dem stress zu entfliehen, entschieden wir uns in diesem jahr unsere geburtstage zu zweit in der ferne zu zelebrieren.

drei tage hamburg. drei tage in einer uns unbekannten stadt. einfach zeit haben, zum schlendern, zum klönen, zum einander zeit schenken. wir liessen uns den eisekalten wind ins gesicht blasen (das erste, was ich mir dort kaufte, war ein stirnband) und uns anschließend die eingefrohrenen wangen in gemütlichen cafés auftauen. wir entdeckten kleine hinterhöfe und niedliche lädchen. wir assen im portugiesischen viertel frische paella und tranken dazu günstigen wein. wir taten einfach, worauf wir gerade lust hatten. perfekt.

nur auf die geburtstagskuchen, auf die wollten wir trotzdem nicht verzichten. an meinem geburtstag bestellten wir wunderbaren warmen apfelkuchen mit vanillesauce im gemütlichen café johanna bei den landungsbrücken. am jubeltag meines jungen assen wir in freundlich-heller atmosphäre in der konditorei "herr max" im schanzenviertel himbeertorte zu heißem milchkaffee. hmmm. beide cafés waren unglaublich zauberhaft.

2011-03-20T12:55:00.000-07:00

wochenrückblick /28.

gegessen// seit aschermittwoch nichts süßes.

getrunken// seit aschermittwoch keinen alkohol.

gefreut// über eine hübsche schleife von svenja.

gehört// darwin deez live in köln.

gesehen// diesen beeindruckenden film.

gemacht// gearbeitet und gearbeitet.

gedacht// an die perfekte zeit in hamburg.

gehofft// dies in kürze wiederholen zu können.

geärgert// bald in ein neues notebook investieren zu müssen.

2011-03-11T08:22:00.000-08:00

arbeiten, arbeiten...

...immer nur arbeiten.

und dashalb nicht zum posten kommen.

doch jetzt, im zug auf in die heimat, finde ich ein paar minuten zeit.

da denkt man, als student habe man viel zu tun und fällt dann nach einem vierzehn-tägigen einblick in die welt der arbeitenden fast tot um. puh. es macht unglaublich spass, aber das wort privatleben hat seit ende februar nichts mehr in meinem wortschatz verloren. alles dreht sich um das magazin. sogar meine träume. und dann wache ich auf, weil der wecker klingelt, der schreit: "aufstehen!arbeiten!". abends falle ich müde in die arme meines helden, der in letzter zeit zum absoluten vorzeige-hausmann mutiert ist. aber die müdigkeit ist eine gute müdigkeit. ein wenig so wie der muskelkater nach dem sport. sie erinnert mich daran, dass ich produktiv bin und das tut gut.

2011-02-24T08:18:00.000-08:00

er lebe hoch.

25 kerzen stecken in seinem kuchen. hurra. hurra.

2011-02-23T08:03:00.000-08:00

sie lebe hoch.

23 kerzen stecken in meinem kuchen. hurra.

2011-02-21T07:54:00.000-08:00

und tschüss...

morgen fahren wir weg, unsere geburtstage zelebrieren. ganz in ruhe, zu zweit. denn im letzten jahr haben wir die beiden tage so vollgeladen, dass garkein gefühl von geburtstag aufkommen wollte. ich hoffe dieses mal gelingt das besser. nach hamburg soll es gehen, für einen kurzen trip. ich bin voller vorfreude.

2011-02-20T08:29:00.000-08:00

wochenrückblick /27.

gefreut// über besuch von meiner familie.

geärgert// über halsweh, kopfweh und erschöpfung.

getrunken// eine frischgepresste vitaminbombe.

gegessen// selbstgemachte marmelade.

gemacht// einen spaziergang am rhein.

gefühlt// kalten wind im gesicht.

gelesen// dieses fantastische buch.

gearbeitet// an vielen neuen ideen.

2011-02-17T00:56:00.000-08:00

gemeinsam.

seitdem ich in düsseldorf lebe, sind meine freundschaften in dieser stadt immer in bewegung. man lernt neue menschen kennen und lieben und entfert sich von anderen, die einem einmal mehr bedeutet haben. der wichtige kern, der bleibt. trotz der wellen.

vor einiger zeit, da haben wir mädchen mehr gesucht. eine runde, um über themen zu reden, über die man dann doch nur mit mädchen reden kann. eine runde, in der gemeinsam gekocht, gelacht und das gemeinsame genossen wird. ein jahr lang haben wir nun schon diese wunderbaren abende, die einfach glücklich machen.

für das letzte treffen habe ich diesen saftigen rüblikuchen gebacken.

hier ist mein rezept:

//250g möhren

//2 zwieback

//6 eier

//200g zucker

//150g gemahlene mandeln

//150g gemahlene haselnüsse

//1TL zimt

//1EL mehl

//1TL backpulver

//225g frischkäse

//115g butter

//100g zimtzucker

die möhren müsst ihr schälen, anschließend fein raspeln und dann den zwieback in einer tüte zerbröseln. danach trennt ihr die eier, rührt den zucker in das eigelb und schlagt das eiweiss schaumig. jetzt vermengt ihr möhren, zwieback, mandeln, nüsse, zimt, mehl, backpulver und eigelb. zum schluss hebt ihr den eischnee unter die masse und gebt diese in eine gefettete springform.

jetzt kommt alles bei 200° für 45min in den ofen.

wenn der kuchen ausgekühlt ist, rührt ihr die butter, frischkäse und zimt zu einer cremigen masse und bestreicht damit den rüblikuchen.

hmmmm.

2011-02-08T13:19:00.000-08:00

zeit.

...habe ich eigentlich nicht, aber ich klau sie mir einfach. ganz frech. mit hilfe des einwöchigen blockseminars. denn im zuge dessen werde ich eine woche mein leben dokumentieren und dann doch zeit zum spazieren, nähen und backen bekommen...vielleicht. oder nur zum spazieren. das würde mir ja schon genügen.

2011-02-06T03:07:00.000-08:00

sehnsucht.

es hat sich spontan ein projekt ergeben, an dem ich in den ferien mitarbeiten darf. eine große ehre und noch viel größere chance, die sich nicht jeden tag ergibt. ich bin etwas ängstlich, das auch alles so hinzubekommen, aber noch viel euphorischer und voller vorfreude.

nur meine pläne für die ferien, die muss ich jetzt umwerfen. dann wohl doch kein lesen, nähen, fahrrad fahren, flohmärkte besuchen und einfach zeit haben... und dabei habe ich so sehnsucht danach. die vergangenen stressigen wochen mitsamt umzug und abgaben, haben sie geschürt, die sehnsucht nach zeit.

jetzt wartet auf mich eine aufregende, hoffentlich produktive phase. und auch darauf freue ich mich sehr.

2011-01-28T07:13:00.000-08:00

wochenrückblick /26.

gegessen// leckeren bananen-crumble mit schlagsahne.

getrunken// dazu eiskaffee.

gestresst// durch die vielen abgaben.

geguckt// diesen netten film.

gehört// dieses nette mädchen.

gefreut// über ein jobangebot für die ferien.

gelacht// auf einer abschiedsfeier.

getrauert// jetzt seid ihr für 6 monate weg.

gedacht// heute vor einem jahr.

2011-01-20T03:37:00.000-08:00

endspurt.

noch eine woche und das durchatmen wartet auf mich. bis dahin heißt es augen zu und durch. die projekte so gut es geht abschließen und hoffentlich selbst zufrieden mit dem ergebnis sein. und dann? dann möchte ich endlich wieder lesen, nähen, reisen, ausstellungen besuchen, freunde einladen und mich einladen lassen, backen, mich um unsere wohnung kümmern und das leben in dieser dann endlich genießen, in die heimat fahren, spazieren gehen, ins kino gehen, kochen, zeit für mich haben, zeit für uns haben und einfach nichts tun.

2011-01-17T09:15:00.000-08:00

guten morgen.

die augen aufschlagen. der blick aus dem fenster. blauer himmel und sonne. aus dem bettchen schleichen, den bademantel überziehen und vorsichtig auf zehenspitzen aus dem zimmer. den wasserkocher anschalten und alle fenster aufreissen. einmal kurz auf den balkon. wie schön die vögel singen. die blumen gießen und die welt begrüßen. den tee aufgießen, den sessel vor das offene fenster rücken und das angefangene buch hervorholen. dann eine tasse tee einschenken, in die decke einmummeln und in der geschichte versinken. minute um minute. die zeit für mich, den morgen, den beginnenden tag genießen. perfekt.

2011-01-16T01:59:00.000-08:00

wochenrückblick /25.

nun sind alle sachen von a nach b gewandert und alles hat inzwischen seinen platz gefunden. die wohnung wird langsam gemütlich, auch wenn noch der eine oder andere bilderrahmen nach einem passenden plätzchen sucht und hier und dort noch werkzeugkisten herumstehen.

stück für stück lernt man das neue heim kennen und ich kann sagen, dass ich beginne mich zu hause zu fühlen...

gehört// vogelgezwitscher.

gefühlt// temperaturen, die an frühling erinnern.

gegessen// diese leckeren törtchen.

getrunken// viel tee. wie immer.

gebacken// einen geburtstagskuchen für lili.

gesungen// karaoke mit der geburtstagstruppe.

gelacht// beim singen.

gedacht// wie gut, dass ich diese mädchen habe.

2011-01-11T00:33:00.000-08:00

schlemmereien im neuen heim (schlechter unreiner reim).

zwei wochen umzugsmarathon. die fh und jegliche soziale kontakte leiden fürchterlich, aber langsam erblickt man das licht am ende des mit kartons vollgestellten tunnels. bohren, spachteln, schrauben, nageln, räumen, verstellen, putzen. und stück für stück wird das neue heim, wie man es sich schon vor wochen in der alten wohnung ausgemalt hat.

gestern wurde gekocht. auf unserem neuen herd (die pizza kann man nämlich irgendwann auch nicht mehr sehen). es gab pasta mit scampis, avocado und cocktailtomaten.

hier ist mein rezept:

// viel knoblauch

// spaghetti

// scampis

// avocado

// cocktailtomaten

// olivenöl, balsamico, weißwein

// senf, honig

// salz, pfeffer

// basilikum

während die spaghetti kochen, erhitzt ihr olivenöl in der pfanne und gebt den kleingehackten knoblauch dazu. anschließend werden die scampis angebraten und mit balsamico und weißwein abgelöscht. dann wird mit senf, honig, salz und pfeffer gewürzt, die geürfelte avocado und die halbierten tomaten dazugegeben. ihr gebt die sauce über die pasta und dann das frische basilikum darüber. voilà. und fertig.

2011-01-05T11:06:00.000-08:00

kein spaß ohne internet.

...jedenfalls nicht, wenn man darauf angewiesen ist und sich aus diesem grund schon einen monat vor dem umzug darum gekümmet hat, letztendlich aber dennoch enttäuscht wird und stundenlang auf den installateur wartet, um dann nach ewigem telefonieren einen neuen termin in ferner, ferner, ferner zukunft zu bekommen.

blöd.

2010-12-24T00:00:00.000-08:00

oh tannenbaum.

frühstücken mit den lieblingsmädchen, kirche (lautes singen von weihnachtsliedern und kinderkrippenspiel), sekt , raclette (mehrere hundert pfännchen), päckchen unterm weihnachtsbaum (mit frank sinatra weihnachtsgedudel), kachelofengeknister (hoffentlich der dicke kater davor), drei nüsse für aschenbrödel, müde und glücklich auf dem sofa. so sieht mein heiligabend aus.

frohe weihnacht.

2010-12-23T10:55:00.000-08:00

winterzauber.

während in der letzten woche vor unserem fenster die schneeflocken tänzelten, waren jens und ich damit beschäftigt, unser hab und gut in katons zu packen, möbel abzubauen und unseren umzug zu planen. um den kopf einmal von dem stress und unglücklichen überraschungen frei zu bekommen, ist es einfach das beste einen langen winterspaziergang zu machen. das zaubert einem rote wangen und ein lächeln ins gesicht und danach ist man voller tatendrang den umzug endlich anzugehen.

jetzt sind die sachen gepackt, und die besinnlichen weihnachtstage mit freunden und der familie können kommen. die ruhe vor dem sturm.

2010-12-13T14:38:00.000-08:00

ade, ade.

die letzte woche in meiner wg bricht an und, obwohl ich mich wie verrückt auf die neue wohnung und das leben mit meinem jungen freue, werde ich auch etwas wehmütig.

auszug aus dem elternhaus. meine erste eigene wohnung. neue stadt, neue freunde, neues leben. zwei jahre voller erinnerungen in diesen vier wänden. die zeit war fabelhaft und die kommende wird bestimmt noch fabelhafter. feo und lukas werden immer ein plätzchen in meinem herzen behalten, ob unsere zahnbürsten im gleichen zahnputzbecher stehen, oder nicht.

neues ich komme.

2010-12-08T01:32:00.000-08:00

hoch soll sie leben.

meine kleine schwester, die heute schon eine richtig große schwester ist. 20 jahre hab ich sie nun an meiner seite. morgen drück ich dich ganz fest.

2010-12-06T13:09:00.000-08:00

weihnachtsbäckerei.

von oma edith und oma hildegard bekam ich zum auszug je eine alte gebäckspritze geschenkt. ich erinner mich nicht daran eine der omas je beim backen damit gesehen zu haben. aber schon die verpackungen der spritzen sehen köstlich aus. nach 2 jahren in der eigenen wohnung fand ich sei die zeit gekommen, diese gerätschaften einmal zu testen. das tat ich dann gestern. und es funktionierte leider überhaupt nicht, wie in der anleitung versprochen (mag das der grund sein, weshalb sich die erinnerung an die kombination oma und spritze in meinem gedächtnis nicht wiederfindet?). also rollte ich den teig kurzerhand aus und stach klassisch mit den förmchen aus. wenn ich wieder etwas mehr motiviert bin, werde ich das thema spritzgebäck allerdings noch einmal aufgreifen. so schwer kann das doch nicht sein...

2010-12-05T06:23:00.000-08:00

teetausch.

in dieser kalten, gemütlichen jahreszeit trinken einige menschen gerne tee. auch ich (wobei ich zu jeder jahreszeit viel tee trinke - nur im winter, da am liebsten). deshalb regte rike an, man könne sich ja gegenseitig die lieblingstees zusenden. großartig. vielleicht entdecke ich so ja einen wunderbaren weiteren lieblingstee. mein päckchen gefüllt mit darjeeling machte sich letzte woche auf den weg, rikes post kam gestern an. auch hier ein liebes dankeschön an dich. die verpackung und der inhalt sind zauberhaft.

2010-12-01T00:00:00.000-08:00

adventskalender.

da auch meine schwester diesen sommer flügge geworden ist und meine mama nun das

erste mal in der weihnachtszeit "kinderlos" ist, haben karo und ich uns überlegt,

ihr einen adventskalender zu basteln. so kann sie jeden tag ein türchen öffnen und hat uns (fast) bei sich.

2010-11-29T08:06:00.000-08:00

wochenrückblick /24.

vergangenen montag waren jens und ich bei "the drums" in köln. das konzert war sehr viel intimer und gemütlicher, als vampire weekend am abend zuvor. der sänger lieferte dem publikum ein paar extrem amüsante tanzeinlagen. allerdings waren vampire weekend den drums musikalisch um einiges überlegen. trotzdem war es ein schöner abend mit guten songs und einer entspannten band.

gehört// zwei tolle konzerte.

gebacken// crepes.hmmm.

gesehen// den neuen harry potter.

geschmückt// unseren adventskranz.

gebastelt// einen adventskalender.

gekauft// stoff.

genäht// ein sofakissen.

gegessen// madarinen. lebkuchen. weckmänner.

getrunken// hier einen leckeren milchkaffee.

gefunden// nach 45 minuten des herumirrens, das "holy-shit-shopping"in köln.