und wir feiern uns.

in bielefeld verbringen wir (wie vor einem jahr) einen wunderbaren tag.abendessen auf der terrasse im bernstein mit blick über bielefeld und abschließendem kinobesuch des openairkinos im ravensberger park. dort lief "maria ihm schmeckts nicht" und bei der frischen, ausgelassenen stimmung, die im lunakino herrscht, hat der film noch mehr spaß gemacht.

es war einfach nur schön.

schwarzmarkt im sommer.

auch in diesem semester findet im zuge der diplomschau wieder der schwarzmarkt statt.

zwar organisieren ihn dieses mal nicht wir, dafür aber der liebe seb. und ich nehme es mir nicht, ein paar nette sachen für das tolle fh-projekt zu nähen. dieses mal hab ich täschchen für i-phone und i-pod (man passt sich ja den potentiellen käufern an :D) und körnerkissen für kalte füßchen (bei der hitze momentan nicht vorstellbar-aber der nächste winter kommt bestimmt) genäht.

außerdem habe ich wieder ein paar visitenkarten gebastelt. ein anstrengendes aber sehr produktives näh-wochenende liegt hinter mir.

der schwarzmarkt findet von donnerstag bis samstag zwischen 11 und 18uhr in der fachhochschule düsseldorf statt.

sommeressen.

was isst man in dieser hitze? möglichst leichte und nicht zu warme oder deftige kost. Ich ernähre mich in den letzten tagen fast ausschließlich von flüssiger nahrung, weil man bei dem heißen wetter keine lust auf essen hat (und dabei esse ich unglaublich gerne). es gibt bananen und erdbeershakes (besonders gut, wenn man ein paar matschige früchte über hat - denn auch das obst lässt bei der wärme den kopf hängen), eistee und eiskaffee. alles möglichst kalt mit vielen eiswürfeln. doch manchmal braucht man dann doch etwas magenfüllendes.

deshalb gab es bei uns gestern leckere eingelegte zuccini und überbackene champignons. und einen frischen bagel dazu. hmmmm.hier mein rezept:

man braucht:

// 2 Zuccini (es gehen auch paprika, pilze und peperoni)

// olivenöl

// senf, honig, salz, balsamico essig

// 2 knoblauchzehen

// frischen thymian

// champignons

// frischkäse

// paprikagewürz, salz, pfeffer

ihr schrubbt die zuccini so richtig schön sauber und schneidet sie dann in scheiben (längs). dann bratet ihr die scheiben in der pfanne an (das ist in der hitze der weniger angenehme teil). anschließend tut ihr sie in eine tupperdose (oder ein anderes verschließbares gefäß). dann rührt ihr eine soße an. dazu vermischt ihr olivenöl, balsamico, etwas salz, senf und honig, hackt den knoblauch klein und fügt ihn dazu. dann wascht ihr den thymian (nicht so sparsam sein) und legt ihn auf die scheiben. anschließend die soße darüber. das ganze schön durchmengen und abkühlen lassen. am besten stellt ihr es über nacht in den kühlschrank. das einlegen schmeckt auch mit champignons, paprika oder was euch sonst noch einfällt gut. aber zuccini ist der absolute knüller.

die champignons macht ihr sauber (ohne wasser) und trennt den stiel heraus. das loch füllt ihr nun mit frischkäse, den ihr vorher mit paprika, salz und pfeffer gewürzt habt. dann bei 200grad für 15min ab in den ofen.

dazu haben wir einen leckeren bagel mit frischkäse und lachs gegessen. himmlisch.

sommersause.

gestern ging es mit ner flasche wein, ner pizza von italiener nebenan und mit meinem jungen auf dem radel ab zum rhein (in der hoffnung, dort könnte ein frisches windchen wehen). keinen wind, dafür aber einen wunderschönen sonnenuntergang und viele fröhliche menschen trafen wir dort an. der sommer macht einfach gute laune. das merkt man besonders abends, wenn die hitze langsam milder und das licht ein wenig goldener wird. der sommer ist da und meine abgaben fast geschafft.

der sommer kommt.

die seichten frühlingstemperaturen und zarten sonnenstrahlen werden von hitze,

strahlend blauem himmel und warmen abendlüften ausgewechselt. der sommer ist da. und auch, wenn die letzten wochen vor den abgaben und der freien zeit vor der tür stehen und ich somit keine zeit habe, dieses wetter zu genießen, versuche ich mir einige momente zu gönnen. wie zum beispiel eine kaffeepause auf dem balkon mit saftig-süßen zimtschnecken und einem schaumigen cappuccino. mehr von diesen momenten gibt es für mich in ein paar tagen.

hier mein rezept für die zimtschnecken von meiner lieben (ehemaligen mitbewohnerin) malin aus schweden:

//50g hefe

//100g butter

//6dl milch

//16 dl mehl

//2 eigelb

//salz

//zucker

//zimt

//hagelzucker

zu erst zerbröselt ihr die hefe, gebt 3 esslöffel zucker darüber und ein wenig lauwarme milch. dann lasst ihr die hefe aufgehen. in der zwischenzeit knetet ihr die milch, die butter, eine prise salz und das mehl mit dem handrührer. wenn die hefe so ca 10 minuten aufgehen konnte, knetet ihr auch diese mit in den teig.

der teig muss nun 40min aufgehen. er wird ca doppelt so hoch. anschließend teilt ihr ihn in zwei hälften und rollt diese jeweils aus, bestreicht sie mit butter, zimt und zucker und rollt sie zusammen. jetzt habt ihr zwei rollen. diese schneidet ihr jetzt in ca 2cm dicke scheiben und legt diese auf ein backblech (mit backpapier). ihr bestreicht die schnecken mit eigelb und streut den hagelzucker darüber.

Die Zimtschnecken kommen bei 225grad für 8-10min in den ofen. und am besten nascht ihr sie, wenn sie noch warm sind. hmmmm. das erinnert mich an die schöne zeit mit meiner malin. denn da hat die wohnung auch regelmäßig so geduftet.

flohmarktluft.

hier sind meine schätze der vergangenen zwei flohmarktsonntage. letzte woche war ich auf dem großmarkt, heute auf dem trödelmarkt an der philipshalle.

hui, wie ich es liebe zwischen den ständen zu bummeln, zu stöbern und hier und da ein kleines schätzchen mitzunehmen.

// auflaufform (in form eines apfels) 1euro

// tortenplatte 1euro

// schuhe 3euro

// milchtasse und milchkännchen (die noch verbastelt werden) je 0,50euro

// nähkästchen 10euro

zeitreise.

am vergangenen donnerstag reiste ich in meine heimat und besuchte das freilichtmuseum detmold. bei perfektem sonnenschein wanderten mein junge und ich durch das lipperland vorbei an bauernhöfen, wind- und wassermühlen, kapellen, schulen und wohnhäusern, die uns in frühere zeiten versetzten.

auf dem riesigen gelände (über 100 ha) kann man mehr als 90 eingerichtete Gebäude aus den verschiedensten landschaften westfalens besichtigen, dem schmied bei der arbeit zuschauen, mit dem pferdewagen durch die landschaft fahren oder auf einer der wiesen den saftigen, im alten steinofen gebackenen, butterkuchen genießen.

fünf stunden verbrachten wir dort und haben trotzdem noch nicht alles gesehen.

regenwetter.

heute gucke ich aus dem fenster und mich überfällt eine grenzenlose lethargie. nachdem uns das wochenende einen kleinen einblick in den sommertraum gewährt hat, ist es hart zum regenwetter zurückzukehren.

wenn es so regnet werde ich auf einmal lustlos und kuschelig. dann versuche ich alle arbeit möglichst weit wegzuschieben und vergrabe mich mit einem buch und einer tasse tee im bett. denn einen pluspunkt hat das ewige grau ja schon: es ist drinnen viel gemütlicher. und irgendwie zaubert der regen einem einen freifahrtschein zum faulenzen.

die retourkutsche erhält man aber spätestens, wenn man sich bei den nächsten sonnenstrahlen an den schreibtisch setzt und einem bewusst wird, wie viel liegen geblieben ist.

einmal durchatmen.

nachdem die letzten wochen absoluter stress waren, kann ich nun endlich einmal durchatmen. die sonne lacht, ich sitze mit einem tee auf dem (gestern frühjahrsgeputzten und frisch beflanzten) balkon und freue mich auf einen sonntag, der sich nach einer ewigkeit einmal wieder anfühlt, wie ein richtiger sonntag. 

heute wird gegrillt. mit lieben menschen am rhein. und heute abend kommt mein junge endlich wieder. der konnte die wochenendsonne am meer genießen.

ostergeflüster.

passend zum osterwochenende lässt sich die sonne blicken und beschert uns einen fabelhaft sonnigen karfreitag. einen morgenspaziergang mit meinem liebsten bei milden temperaturen und den rest des tages mit meinen mädels in der sauna (bali-therme). perfekt. der himmel strahlt mit dem pool um die wette und wir, eingepack in bademäntel, beobachten das schauspiel von der liege aus. entspannung pur. so ein wellnesstag mit den tollsten mädchen der welt ist einfach das beste. nur das osterfrühstück am darauffolgenden morgen kann dem ganzen noch die krönung aufsetzten.

berlin vorfreude.

noch ein abendbrot an meinem heimischen küchentisch und dann geht es morgen in der früh ab in unsere hauptstadt. dort warten auf mich ein referat über das reiterstandbild friedrich des großen unter den linden (die pflicht) und ein paar schöne tage mit flohmärkten, kleinen cafés, niedlichen geschäften und meinem jens ganz für mich alleine (das vergnügen).

juchee. ich freu mich schon so.

geburtstagskuss.

einen tag unter der bettdecke. nur mit dir. was für ein zauberhafter geburtstag. happy birthday, mein heinzelmann.

sonntagnachmittag.

auf dem lieblingssessel mit dem katerchen auf dem schoss, einem guten buch (hannas töchter von Marianne Fredriksson) in der hand und ersten frühlingshaften sonnenstrahlen im gesicht.

in der heimat ist es einfach schön.

hoch soll sie leben.

ein glas sekt auf dich, beste freundin.