koffie met gebak.

im mai hatte unsere liebe julia geburtstag und somit war es längst an der zeit,

unser geschenk einzulösen. eine massage im "sinnwerk" in bielefeld, um einmal richtig schön zu entspannen. das besondere am sinnwerk ist, dass das ladenokal direkt mit dem süssen café "koffie met gebak" durch eine tür verbunden ist. somit konnten auch wir uns etwas gutes tun (der rüblikuchen dort ist eine wucht), während sich unsere nummer fünf im nebenraum verwöhnen ließ.

"koffie met gebak" ist für bielefeld-verhältnisse ein recht individuelles café. es ist schnuckelig klein und gemütlich- fast, als wäre man bei einer freundin daheim zu kaffee und kuchen eingeladen. auch die speisekarte sieht doch eher etwas improvisiert aus (der cappuccino wurde vergessen dort aufzulisten und nachträglich einfach mit filzstift dazugeschrieben). gerade das macht den charme aus. trotz leichten flohmarktflairs fällt mir, wenn ich an die holländische einrichtung denke, das wort "adrett" ein. ein sehr hübscher kleiner ort zum wohlfühlen. für einen nachmittag mit den besten freundinnen einfach perfekt.

wie im himmel.

nachdem ich im letzten jahr den schwedischen film "wie im himmel" sah und total begeistert war, ging ich diesen samstag ins theater, um mir eine andere interpretation der geschichte anzusehen. die schauspieler waren wirklich gut und wenn ich auch in der ersten hälfte des stücks noch leicht skeptisch war, ob mich das ensemble wirklich so berühren konnte, wie der film, wurde ich in der zweiten halbzeit absolut überrascht. gänsehaut.

es war ein absolut wunderbarer abend mit meiner familie.

einzugsgeschenk.

seit ein paar wochen ist nun auch meine (große) kleine schwester flügge geworden und von daheim ausgezogen. ein studienplatz lockte sie nach hildesheim, wo sie seitdem das holde studentenleben genießen darf. damit ihr die umstellung etwas leichter fällt (und, weil ich unbedingt die erste sein wollte, die ihr ein päckchen in die neue heimat sendet) sendete ich ihr am wochenende ein feinstes einzgsgeschenk.

eingepackt sind dort ein kleines buch mit allerlei tipps für die küche (nach gekochten eiern und spinat (das ist ihr lieblingsessen) erschöpft sich karos repertoire an kochkünsten) und süßen illustrationen, eine leckere schokolade und diese niedlichen löffel (von der meine schwester schon seit einiger zeit träumt).

nach tagelangem warten auf eine reaktion meiner schwester, konnte ich gestern nicht mehr an mich halten und rief sie an, um dann zu erfahren, dass karo noch garkein namenschild an klingel oder briefkasten angebracht hatte und das päckchen von der post wieder mitgenommen wurde. seit heute mittag liegt es wieder hier bei mir in düsseldorf und meine überraschung (die ich mir in meinem köpfchen natürlich absolut fantastisch ausgemalt hatte) ist leider misslungen.

schade.

eine kommode geht auf reisen.

am freitag ersteigerten wir eine lampe für unser neues heim. diese sollte auf einem

trödel am ende der welt abgeholt werden. der trödel war klasse. dadurch, dass er sich am ende der welt befand, war er kaum besucht und die preise unschlagbar. deshalb konnten wir auch nicht an dieser niedlichen "kleinen" kommode vorbeigehen. besonders, weil die farben so schön zu meiner alten küchenanrichte passen. also beschlossen wir kurzerhand, die kommode mitzunehmen. mit der bahn. doch schon der weg von der flohmarkthalle bis zum bahnhof war reine qual. deshalb musste uns spontan ein einkaufswagen aushelfen. am schlimmsten war das umsteigen in duisburg. wir dachten kurz ans aufgeben, so schwer wurde das "kommödchen" langsam. und in der u-bahn wurde wir an/aus-gelacht.

jetzt steht das gute stück in unserem flur und ich bereue den kauf kein bisschen. die ganze mühe hat sich gelohnt. das süße kleine ding.

abendbrot im bett.

mittwoch abend. mad men. butterbrote. eier. äpfel. radieschen. gurken. maiskolben.

ein glas rotwein.

manchmal besser als jedes 3-gänge-menü der welt.

wochenrückblick /22.

gefreut// wir haben eine wohnung!

geärgert// zu glücklich, um mich zu ärgern...

gegessen// kürbis. lecker und viel.

getrunken// sekt zum anstoßen.

gefeiert// die einweihung von lieben menschen.

gestrickt// mit der liesel für ein lampenkabel.

gehört// it`s a musical.

gesehen// goethe.

geweigert// halloween zu feiern.

kürbisrisotto.

da der kürbis einfach viel zu groß war, um das ganze fleisch für die suppe zu verwenden, gab es gestern bei uns kürbisrisotto. und auch das hat ganz fantastisch funktioniert und super lecker geschmeckt (vielleicht werde ich doch noch ein wahrer kürbis-fanatiker?).

hier ist mein rezept:

// eine zwiebel

// eine knoblauchzehe

// kürbis

// champignons

// tomaten

// risottoreis

// brühe

// etwas curry, salz, chiligewürz

// schmand

ihr bratet die jeweils kleingehackte zwiebel und knoblauchzehe in olivenöl an und gebt geviertelte champignons und kleine kürbisstücke dazu. ein wenig später wird auch der risottoreis kurz angebraten und dann mit der gemüsebrühe abgelöscht (auch einen schluck weißwein könnt ihr dazugeben, das schmeckt super). der reis muss jetzt unter ständigem rühren ca 20min kochen. dabei müsst ihr regelmäßig neue flüssigkeit (brühe) dazugeben, damit das risotto nicht anbrennt. nach einer vietel stunde kommen noch gewürfelte tomaten dazu und alles wird abschließend mit salz, chiligewürz und etwas curry gewürzt. einen schlag schmand oben drauf und schon ist das risotto servierfertig. hhmmmm.

und da der kürbis noch immer nicht ganz aufgebraucht ist, gibt es heute vielleicht noch kürbiskuchen? mal sehen...

das kleine blumenbuch.

"die liebe zur schönen natur möge dir, liebe christa, erhalten bleiben

und recht viel freude beim anschauen in blumenloser zeit.

26.12.1958

die 3 wobenauer"

irgendwie stehe ich total auf den alte-schulbücher-illustrationsstil. besonders bei pflanzen. und dann fällt mir in einem trödellade dieses entzückende büchlein vom insel verlag in die hände. für 2euro darf ich es nun mein nennen und die abbildungen werden in ein paar wochen die wände unsere neuen wohnung zieren. oh, wie ich mich freue.

kürbiszauber.

das erste mal, seitdem ich alleine wohne habe ich einen kürbis gekauft. ein riesen ding. wahrscheinlich war es auch die größe dieses gemüses, die mich bisher vom kauf abhielt. jedes mal entschied ich mich stattdessen dann doch für einen liter milch, denn beides auf einmal lässt sich unmöglich transportieren.

dementsprechend habe ich gestern auch zum ersten mal eigenhändig einen kürbis ausgehöhlt (wenn man vom halloweenkürbis-schnitzen in der kindheit absieht, bei dem doch meine mama mehr oder weniger die unangenehme arbeit auf sich nahm) und eine suppe gekocht. und ich war hinterher absolut begeistert, denn die suppe war unglaublich lecker (das aushöhlen war weniger spaßig, weil anne der ungeduldigste mensch auf der welt ist).

hier mein rezept:

// kürbisfleisch von einem kürbis

// 4 kartoffeln, gewürfelt

// 3 möhren, in scheiben

// 1 schalotte

// 2 knoblauchzehen

// einen halben becher schmand

// gemüsebrühe

// salz, chiliwürze, pfeffer

Die kleingehackte schalotte und die halben knoblauchzehen werden in olivenöl angedünstet und anschließend mit gemüsebrühe übergossen (so viel flüssigkeit, dass später das ganze gemüse bedeckt ist). dann kommen das kürbisfleisch, die möhren und die kartoffeln dazu. Nach 20 minuten kochzeit wird etwas flüssigkeit abgeschöpft und der rest püriert. je nach konsistenz kann anschließend wieder etwas von der flüssigkeit dazugegeben werden. nun wird der schmand untergemischt und mit den gewürzen abgeschmeckt. und schon hat man ein herbstliches, leckeres und gesundes süppchen.

anschließend hat mein junge den kürbiskopf noch beschnitzt und eine kerze hineingestellt. perfekte halloweenatmosphäre (ich mag halloween so garnicht - aber das kürbislicht ist gemütlich) zum kürbissüppchen.

lecker.

gefunden.endlich.

unsere neue wohnung.

und ich kann es noch garnicht fassen. denn auch, wenn wir schon seit einer ewigkeit nach einem neuen dach über dem kopf suchen, ging es dann jetzt auf einmal ganz schnell. das musste es auch. eine schnelle entscheidung. und schnell sagten wir beide ja.

die wohnung war die schönste der fünfzehn wohnungen, die wir uns angesehen haben. mit abstand. und dann musste einfach über den leichten überzug unseres geplanten budgets hinweggesehen werden. zumal diese auch die erste wohnung war, bei der wir mehr oder weniger nur ja sagen mussten.

wir sind selig und nun beginnt die zweite phase. die planung des umzugs (der wahscheinlich ärgerlicherweise direkt in die weihnachtszeit fällt--und das, obwohl ich doch so ein weihnachtsmädchen bin...). aber das ist mir alles egal. wir haben eine wohnung.

goldener herbst.

ich hab mich fast erschrocken, so schnell stand der herbst vor der tür. zu einer zeit, in der ich noch immer auf den sommer gewartet hab (denn der hat mich in diesem jahr furchtbar enttäuscht). und kaum hat man sich an den gedanken gewöhnt, dass von nun an die tage kürzer und die blätter bunter werden, da scheint auch der herbst sich langsam zu verabschieden. ich habe das gefühl, dass es schon beinahe winter ist. in einem monat haben wir schon ersten advent und das erschüttert mich doch sehr.

warum rennt die zeit denn so schnell vorbei? als ich ein kind war, da war die adventszeit, die zeit bis endlich weihnachten war doch noch unendlich lang. und auch die sommerferien wollten einfach nicht enden, sodass ich mich jedes mal sehnsüchtig auf die schule gfreut habe. jetzt macht einen der lauf der zeit einfach nur angst. man denkt sich: wo ist nur die zeit geblieben. und die wochen bis zur abgabe eines projekts fliegen schneller dahin, als einem lieb ist. ach, könnte man die zeit doch festhalten.

neues kleid.

dank meines lieblingsjungen erstrahlt mein blog nun in neuem glanze. danke, jens, für deine hilfe. mit dir macht alles dreimal so viel spaß.

freiburg.

am vergangenen wochende besuchten meine lieblingsmädchen und ich meine cousine in freiburg. obwohl freiburg wohl zu einer der sonnigsten städte deutschlands zählt, wurden wir von dicken wolken und schauern erwartet.

trotzdem genossen wir die gemeinsame zeit. wir bummelten durch die schönen gassen,immer begleitet durch die kleinen freiburger bächle, schauten durch schaufenster auf fantastische petits fours und durchstöberten kleine geschäfte nach etwas verfrühten weihnachtsgeschenken.

ein wunderbarer herbstlicher kurzurlaub. es war so kalt, dass man den winter riechen konnte.