Donnerstag, 24. Februar 2011

Mittwoch, 23. Februar 2011

Montag, 21. Februar 2011



und tschüss...

morgen fahren wir weg, unsere geburtstage zelebrieren. ganz in ruhe, zu zweit. denn im letzten jahr haben wir die beiden tage so vollgeladen, dass garkein gefühl von geburtstag aufkommen wollte. ich hoffe dieses mal gelingt das besser. nach hamburg soll es gehen, für einen kurzen trip. ich bin voller vorfreude.

Sonntag, 20. Februar 2011



wochenrückblick /27.


gefreut// über besuch von meiner familie.

geärgert// über halsweh, kopfweh und erschöpfung.

getrunken// eine frischgepresste vitaminbombe.

gegessen// selbstgemachte marmelade.

gemacht// einen spaziergang am rhein.

gefühlt// kalten wind im gesicht.

gelesen// dieses fantastische buch.

gearbeitet// an vielen neuen ideen.

Donnerstag, 17. Februar 2011


gemeinsam.

seitdem ich in düsseldorf lebe, sind meine freundschaften in dieser stadt immer in bewegung. man lernt neue menschen kennen und lieben und entfert sich von anderen, die einem einmal mehr bedeutet haben. der wichtige kern, der bleibt. trotz der wellen.

vor einiger zeit, da haben wir mädchen mehr gesucht. eine runde, um über themen zu reden, über die man dann doch nur mit mädchen reden kann. eine runde, in der gemeinsam gekocht, gelacht und das gemeinsame genossen wird. ein jahr lang haben wir nun schon diese wunderbaren abende, die einfach glücklich machen.

für das letzte treffen habe ich diesen saftigen rüblikuchen gebacken.




hier ist mein rezept:

//250g möhren
//2 zwieback
//6 eier
//200g zucker
//150g gemahlene mandeln
//150g gemahlene haselnüsse
//1TL zimt
//1EL mehl
//1TL backpulver

//225g frischkäse
//115g butter
//100g zimtzucker

die möhren müsst ihr schälen, anschließend fein raspeln und dann den zwieback in einer tüte zerbröseln. danach trennt ihr die eier, rührt den zucker in das eigelb und schlagt das eiweiss schaumig. jetzt vermengt ihr möhren, zwieback, mandeln, nüsse, zimt, mehl, backpulver und eigelb. zum schluss hebt ihr den eischnee unter die masse und gebt diese in eine gefettete springform.

jetzt kommt alles bei 200° für 45min in den ofen.

wenn der kuchen ausgekühlt ist, rührt ihr die butter, frischkäse und zimt zu einer cremigen masse und bestreicht damit den rüblikuchen.

hmmmm.

Dienstag, 8. Februar 2011


zeit.

...habe ich eigentlich nicht, aber ich klau sie mir einfach. ganz frech. mit hilfe des einwöchigen blockseminars. denn im zuge dessen werde ich eine woche mein leben dokumentieren und dann doch zeit zum spazieren, nähen und backen bekommen...vielleicht. oder nur zum spazieren. das würde mir ja schon genügen.

Sonntag, 6. Februar 2011




sehnsucht.

es hat sich spontan ein projekt ergeben, an dem ich in den ferien mitarbeiten darf. eine große ehre und noch viel größere chance, die sich nicht jeden tag ergibt. ich bin etwas ängstlich, das auch alles so hinzubekommen, aber noch viel euphorischer und voller vorfreude.

nur meine pläne für die ferien, die muss ich jetzt umwerfen. dann wohl doch kein lesen, nähen, fahrrad fahren, flohmärkte besuchen und einfach zeit haben... und dabei habe ich so sehnsucht danach. die vergangenen stressigen wochen mitsamt umzug und abgaben, haben sie geschürt, die sehnsucht nach zeit.

jetzt wartet auf mich eine aufregende, hoffentlich produktive phase. und auch darauf freue ich mich sehr.